Il Ristoro Montefabbrello, immerso nella campagna e circondato dal verde delle vigne permette all’avventore di gustare in pieno relax, piatti genuini creati con l’utilizzo di materie prime di origine elbana e toscana nonchè di prodotti prorpri è il caso di dire a Km 0. 

L’intento è quello di far riscoprire i sapori e le tradizioni di un tempo. Il menù offre una vasta scelta di piatti, come vari tipi di carni toscane, tra queste la razza Chianina con le bistecche per la classica fiorentina, le verdure fresche coltivate nell’ orto biologico della struttura, pasta fatta in casa con la farina di grano duro antico, coltivato nei campi all’Elba, olio extra vergine di oliva e molto altro…  Il tutto rigorosamente accompagnato con ottimi vini di prouzione propria, sia bianchi che rossi.